Una deliziosa variante degli asparagi arrosto, arricchita con sapori di aglio e sesamo per un contorno perfetto.
Preriscalda il forno a 220°C (425°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza ottimale.
Lava gli asparagi e taglia le estremità dure.
Usa un coltello affilato o spezza le estremità naturalmente per rimuovere le parti legnose.
In una ciotola, unisci gli asparagi, l'aglio tritato, la salsa di soia, l'olio di sesamo e il pepe nero. Mescola per ricoprire uniformemente.
Assicurati che tutti i gambi siano ricoperti uniformemente per un sapore coerente.
Distribuisci gli asparagi in un unico strato su una teglia da forno.
Evita di sovraffollare per consentire una corretta tostatura.
Arrostisci nel forno preriscaldato per 10-12 minuti, girando una volta a metà cottura, fino a quando gli asparagi sono teneri e leggermente caramellati.
Girare gli asparagi assicura una cottura uniforme e previene la bruciatura.
Servi gli asparagi arrosto caldi, eventualmente guarniti con semi di sesamo tostati o un filo di olio di sesamo aggiuntivo.
Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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