Un antipasto delizioso e rinfrescante con avocado cremosi farciti con un ripieno ispirato alla cucina mediterranea.
In una ciotola, unire il feta sbriciolato, i pomodorini a cubetti, le olive nere tritate, l'origano secco, l'olio d'oliva e il succo di limone. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che gli ingredienti siano ben mescolati per distribuire i sapori nel ripieno.
Tagliare gli avocado a metà nel senso della lunghezza e rimuovere i noccioli. Scavare una piccola porzione della polpa per creare una cavità più grande per il ripieno.
Usa un cucchiaio per scavare delicatamente la polpa senza strappare la buccia dell'avocado.
Riempire ogni metà di avocado con il composto di ripieno preparato, premendo delicatamente per fissarlo.
Riempire leggermente oltre per una presentazione visivamente accattivante.
Servire immediatamente gli avocado ripieni come antipasto rinfrescante.
Guarnire con una spolverata di origano o un filo d'olio d'oliva per un tocco in più.