Crea il tuo delizioso burro fatto in casa con solo due ingredienti e pochi semplici passaggi.
Versa la panna fresca fredda nella ciotola del mixer.
Utilizzare panna fredda aiuta a formare il burro in modo più efficiente.
Attacca la pala al mixer e monta la panna ad alta velocità.
Ascolta il cambiamento nel suono del mixer mentre si forma il burro.
Una volta che i solidi si separano dal liquido, filtra il composto per raccogliere il burro.
Conserva il liquido (latte di burro) per altre ricette come pancake o biscotti.
Impasta il burro sotto acqua fredda per rimuovere eventuale latte di burro residuo.
Questo passaggio assicura che il burro rimanga fresco più a lungo.
Mescola il sale a piacere e modella il burro come desideri.
Puoi usare degli stampi o semplicemente modellarlo a mano per un aspetto rustico.
Conserva il burro in un contenitore ermetico in frigorifero.
Il burro fatto in casa può essere congelato per una conservazione prolungata.
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