Una deliziosa variante delle classiche polpette da cocktail, queste polpette mini glassate salate sono perfette per qualsiasi occasione.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di inserire le polpette per una cottura uniforme.
In una ciotola per mescolare, unisci la carne macinata, la cipolla, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il formaggio Parmigiano, il latte, l'uovo, l'origano e il timo.
Mescola delicatamente per evitare di lavorare troppo la carne, il che può rendere le polpette dure.
Forma l'impasto in piccole polpette, delle dimensioni di un noce, e posizionale su una teglia foderata di carta da forno.
Utilizzare un piccolo cucchiaio per gelato può aiutare a garantire dimensioni uniformi delle polpette.
Cuoci le polpette nel forno preriscaldato per 15-20 minuti, o fino a quando non sono cotte.
Controlla la cottura tagliando una polpetta per assicurarti che non sia più rosa all'interno.
In un crock pot, unisci la salsa barbecue e il miele, e mescola per amalgamare.
Preriscalda il crock pot sulla modalità 'bassa' mentre prepari la glassa.
Aggiungi le polpette cotte nel crock pot e mescola delicatamente per ricoprirle con la glassa.
Sii delicato mentre mescoli per evitare di rompere le polpette.
Tieni il crock pot sulla modalità 'caldo' fino al momento di servire.
Servi le polpette direttamente dal crock pot per mantenerle calde e saporite.
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