Una deliziosa variante dei classici Rice Krispies Treats, con un tocco di vaniglia e una spolverata di sale marino per un sapore migliorato.
Prepara una teglia rivestendola con carta da forno e ungendo leggermente il fondo.
Usare la carta da forno rende più facile rimuovere i dolcetti dalla teglia.
Fondi il burro in una grande casseruola a fuoco basso.
Mantieni il fuoco basso per evitare che il burro si scurisca.
Aggiungi i marshmallow al burro fuso e mescola fino a quando non sono completamente sciolti e lisci.
Mescola continuamente per evitare che si attacchino o brucino.
Rimuovi la casseruola dal fuoco e aggiungi l'estratto di vaniglia e il sale marino.
Aggiungere i sapori a fuoco spento preserva il loro aroma.
Incorpora il cereale Rice Krispies fino a quando non è uniformemente ricoperto dalla miscela di marshmallow.
Lavora rapidamente poiché la miscela può indurirsi mentre si raffredda.
Trasferisci la miscela nella teglia preparata e premi uniformemente con una spatola unta.
Ungere la spatola previene l'attaccamento.
Lascia raffreddare la miscela e impostala per circa 30 minuti prima di tagliarla a quadrati.
Usa un coltello affilato per tagli puliti.
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