Name: Marokkanische Ras El Hanout Gewürzmischung
Prep time: 7 min
Total time: 9 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 0.25 tl Muskatnuss; 1 tl Koriander; 1 tl Kreuzkümmel; 0.5 tl Ingwer; 0.5 tl Kurkuma; 0.5 tl Salz; 0.5 tl Zimt; 0.5 tl Zucker; 1 tl Paprika; 0.5 tl Schwarzer pfeffer; 0.25 tl Cayennepfeffer; 0.25 tl Kardamom; 0.25 tl Piment; 0.25 tl Gewürznelke

Marokkanische Ras El Hanout Gewürzmischung

Eine geschmackvolle marokkanische Gewürzmischung, um Ihre Gerichte zu verfeinern.

Tempo di preparazione (min) 7 min

Tempo di cottura (min) 0 min

Difficoltà

Ingredienti

porzioni

Istruzioni

Gewürzmischung zubereiten

Alle Gewürze in einer Rührschüssel vermengen.

Stellen Sie sicher, dass die Gewürze gleichmäßig vermischt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

muskatnuss koriander kreuzkümmel ingwer kurkuma salz zimt zucker paprika schwarzer pfeffer cayennepfeffer kardamom piment gewürznelke

Gewürzmischung lagern

Die Gewürzmischung in einen luftdichten Behälter zum Lagern umfüllen.

Beschriften Sie den Behälter mit dem Datum, um die Frische im Auge zu behalten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gewürzmischung

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 350 kcal

Grassi 5 g

Grassi Saturi: 1 g

Carboidrati 70 g

Fibre 20 g

Zuccheri 10 g

Proteine 10 g

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie die reiche und aromatische marokkanische Ras El Hanout Gewürzmischung, perfekt zur Verbesserung Ihrer kulinarischen Kreationen. Diese einfach zuzubereitende Mischung kombiniert warme Gewürze wie Zimt, Kreuzkümmel und Paprika und bietet ein vielseitiges Gewürz für Fleisch, Gemüse und mehr.

💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Diese Gewürzmischung ist eine großartige Möglichkeit, Geschmack hinzuzufügen, ohne zusätzliche Kalorien oder Fett. Sie ist perfekt für diejenigen, die gerne mit globalen Küchen experimentieren und mehr Gewürze in ihr Kochen integrieren möchten.

💡

Consigli e Trucchi

Für den besten Geschmack verwenden Sie frisch gemahlene Gewürze. Lagern Sie die Mischung in einem luftdichten Behälter, um ihre Frische und ihr Aroma zu bewahren.

🔄

Varianti della Ricetta

Sie können die Schärfe anpassen, indem Sie mehr Cayennepfeffer für Schärfe oder mehr Zimt für Süße hinzufügen. Fühlen Sie sich frei, mit zusätzlichen Gewürzen wie Bockshornklee oder Anis zu experimentieren.

🗄️

Istruzioni di Conservazione

Lagern Sie die Gewürzmischung an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter. Sie bleibt bis zu sechs Monate frisch.

📚

Storia della Ricetta

Ras El Hanout ist eine traditionelle marokkanische Gewürzmischung, die oft in Tajines und anderen nordafrikanischen Gerichten verwendet wird. Ihr Name bedeutet 'Kopf des Ladens' und deutet auf eine Mischung der besten verfügbaren Gewürze hin.

🥗

Informazioni Nutrizionali

Diese Gewürzmischung ist kalorienarm und reich an Antioxidantien, dank Zutaten wie Kurkuma und Zimt.

🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Diese Gewürzmischung passt gut zu Lamm, Hähnchen oder geröstetem Gemüse. Sie eignet sich auch hervorragend zum Würzen von Reis oder Couscous.

Categorie Ricette

Marokkanische Ras El Hanout Gewürzmischung

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