Un'insalata di cetrioli fresca e cremosa con un condimento alle erbe piccante, perfetta per ogni occasione.
Unire la panna acida, lo zucchero, l'aceto, il prezzemolo e l'erba cipollina in una ciotola per mescolare.
Sbattere il condimento fino a ottenere una consistenza liscia per assicurarsi che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.
Affettare i cetrioli sottilmente e aggiungerli al condimento.
Utilizzare una mandolina per ottenere fette di cetriolo uniformemente sottili.
Mescolare delicatamente i cetrioli con il condimento fino a quando non sono ben ricoperti.
Essere delicati per evitare di rompere le fette di cetriolo.
Trasferire l'insalata in un piatto da portata e refrigerare per almeno 30 minuti prima di servire.
Il raffreddamento consente ai sapori di amalgamarsi per un gusto più coeso.
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