Una variante rinfrescante del classico daiquiri, con fragole fresche e un tocco di lime.
Lava le fragole e rimuovi i piccioli.
Usa fragole mature per il miglior sapore.
Spremi il lime e metti da parte il succo.
Rotola il lime sul piano prima di spremerlo per estrarre più succo.
Unisci le fragole, il succo di lime, lo zucchero, il rum e i cubetti di ghiaccio in un frullatore.
Sistemateli a strati nel frullatore per una miscelazione uniforme.
Frulla il composto fino a ottenere una consistenza liscia.
Frulla ad alta velocità per una consistenza più liscia.
Versa il daiquiri in un bicchiere e servi immediatamente.
Guarnisci con una fragola o una fetta di lime per un tocco decorativo.