Ein schnelles und schmackhaftes Garnelengericht mit einer spritzigen Zitronen- und Knoblauchnote, perfekt für ein Abendessen unter der Woche.
Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stelle sicher, dass die Pfanne gleichmäßig erhitzt ist, bevor du die Garnelen hinzufügst, um ein Ankleben zu verhindern.
Füge die Garnelen in die Pfanne hinzu und brate sie 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie rosa werden.
Vermeide es, die Pfanne zu überfüllen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Füge den gehackten Knoblauch, den Zitronensaft, Kreuzkümmel und Salz in die Pfanne hinzu und rühre um, um alles zu vermischen.
Rühre kontinuierlich, um zu verhindern, dass der Knoblauch anbrennt.
Bestreue die Garnelen mit Petersilie und rühre nochmals um.
Füge die Petersilie am Ende hinzu, um ihren frischen Geschmack und die lebendige Farbe zu erhalten.
Serviere die Garnelen sofort mit deiner Wahl von Pasta, Reis oder einem Beilagensalat.
Für eine vollständige Mahlzeit, serviere sie mit einer Beilage aus gedämpftem Gemüse oder knusprigem Brot.
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