Un delizioso piatto di cipolle al forno infuse con sapori salati, perfetto come contorno o pasto leggero.
Preriscalda il forno a 165°C (325°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Sbuccia le cipolle e tagliale a metà orizzontalmente.
Usa un coltello affilato per tagli puliti.
Disponi le metà delle cipolle con il lato tagliato verso l'alto in una teglia da forno unta.
Assicurati che le cipolle siano stabili per evitare che si rovescino.
Fai rosolare il bacon in una padella fino a renderlo croccante, poi sbriciolalo in piccoli pezzi.
Conserva il grasso per la salsa per un sapore extra.
In una ciotola, unisci il succo di pomodoro, il grasso del bacon, lo zucchero di canna, il sale, il pepe, la paprika e l'aneto.
Mescola bene per assicurarti che il condimento sia uniforme.
Versa la salsa sulle cipolle nella teglia da forno.
Assicurati che le cipolle siano uniformemente ricoperte.
Copri il piatto con la carta stagnola e cuoci in forno per 1 ora, bagnando di tanto in tanto.
Bagnare aiuta a mantenere le cipolle umide e saporite.
Cospargi le cipolle al forno con prezzemolo fresco prima di servire.
Aggiungi il prezzemolo appena prima di servire per un tocco fresco.
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